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-11~香酥无骨入口即化的罐头带鱼的做法步骤图

发布时间:2020-01-30源自:未知 作者:admin阅读( )

  11~香酥无骨入口即化的罐头带鱼的做法步骤图用料 带鱼 两条 大蒜 五瓣 生姜 数片 大葱 半根 花椒 适量 香叶 两片 八角 两个 干红椒 适量 料酒 适量 米醋 适量 生抽 适量 砂糖 适量 11~香酥无骨入口即化的罐头带鱼的做法

带鱼清洗干净,擦干切段。

11~香酥无骨入口即化的罐头带鱼的做法 步骤1

入料酒 花椒 姜片及少许食盐,拌匀腌制十五分钟左右去腥。

11~香酥无骨入口即化的罐头带鱼的做法 步骤2

剔除姜片及花椒,入油锅炸制两面金黄。

11~香酥无骨入口即化的罐头带鱼的做法 步骤3

这是炸好的带鱼,一遍即可,无需复炸。

11~香酥无骨入口即化的罐头带鱼的做法 步骤4

葱切段,姜蒜切片,香叶, 八角,干红辣椒取齐备用。

11~香酥无骨入口即化的罐头带鱼的做法 步骤5

料酒,米醋,生抽,白糖调成酱汁,可视各家口味酌情加盐(因为带鱼腌制时加过盐了,所以这里娜没加)。

11~香酥无骨入口即化的罐头带鱼的做法 步骤6

配料入油锅爆香

11~香酥无骨入口即化的罐头带鱼的做法 步骤7

倒入带鱼及酱汁翻炒片刻。

11~香酥无骨入口即化的罐头带鱼的做法 步骤8

将鱼、辅料和酱汁倒入电压力锅或高压锅内,加入适量开水,以免干锅。

11~香酥无骨入口即化的罐头带鱼的做法 步骤9

选择电压力锅“鱼类”或者“肉类”档位;如果是高压锅,控时在二十五分钟到三十分钟左右。

11~香酥无骨入口即化的罐头带鱼的做法 步骤10

排气后取出装盘。可以即刻热食,鱼刺鱼骨都已经炖酥了,入口即化,绝对不需要挑刺和吐刺,连小朋友也放心吃。 也可以等冷却以后食用,口感更酥更香。

11~香酥无骨入口即化的罐头带鱼的做法 步骤11 小贴士 来自娜么娜么的唠叨: 鱼做起来不麻烦,只是有点耗时,加上冷热均可,确实好吃??,所以建议一次可以多做一点,一餐吃不完,可以找个罐头瓶子,清洗消毒,把剩下的鱼装进去,随吃随取,随取随吃,适合馋嘴的??。 除了带鱼,小黄鱼、耗儿鱼、马面鱼等小型鱼做这个都是极好的????,推荐。

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